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inkl. MwSt.
Die Vollkorn-Pasta wird ausschliesslich aus italienischem Bio-Hartweizen hergestellt.
Die Herstellung erfolgt in der eigenen Teigwarenfabrik von Girolomoni, die 1971 gegründet wurde.
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Die Vollkorn-Pasta wird ausschliesslich aus italienischem Bio-Hartweizen hergestellt.
Die Herstellung erfolgt in der eigenen Teigwarenfabrik von Girolomoni, die 1971 gegründet wurde.
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Der Teig wird durch Bronzematrizen gepresst. Die Pasta erhält dadurch eine festere Struktur, was die Kocheigenschaft für „al dente“ verbessert.
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4.90
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Der Emmer ist in allen seinen Komponenten ein ausgeglichenes Lebensmittel (Säuren, Fette, Vitamine, Eiweiss, Spurenelemente, etc.). Er ist reich an Vitaminen der Gruppen A-B-C-E und Mineralsalzen (Zink, Kupfer, Magnesium, Selen, Eisen, ect.)
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Der Emmer ist in allen seinen Komponenten ein ausgeglichenes Lebensmittel (Säuren, Fette, Vitamine, Eiweiss, Spurenelemente, etc.). Er ist reich an Vitaminen der Gruppen A-B-C-E und Mineralsalzen (Zink, Kupfer, Magnesium, Selen, Eisen, ect.)
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Der Emmer ist in allen seinen Komponenten ein ausgeglichenes Lebensmittel (Säuren, Fette, Vitamine, Eiweiss, Spurenelemente, etc.). Er ist reich an Vitaminen der Gruppen A-B-C-E und Mineralsalzen (Zink, Kupfer, Magnesium, Selen, Eisen, ect.)
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Der Emmer ist in allen seinen Komponenten ein ausgeglichenes Lebensmittel (Säuren, Fette, Vitamine, Eiweiss, Spurenelemente, etc.). Er ist reich an Vitaminen der Gruppen A-B-C-E und Mineralsalzen (Zink, Kupfer, Magnesium, Selen, Eisen, ect.)
5.40
inkl. MwSt.
Ein anderes sortenreines Getreide, die Hartweizenart „Senatore Cappelli“, wurde von Nazareno Strampelli erforscht und kultiviert. Er war sozusagen einer der Väter der Weltgetreideforschung und des Getreideanbaues – ausgehend von antiken Sorten
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Ein anderes sortenreines Getreide, die Hartweizenart „Senatore Cappelli“, wurde von Nazareno Strampelli erforscht und kultiviert. Er war sozusagen einer der Väter der Weltgetreideforschung und des Getreideanbaues – ausgehend von antiken Sorten